В Липецкой области открылся завод по производству гречневой крупы

40 тысяч тонн гречки в сутки будет производить завод в Данковском районе

Проект по строительству завода для производства гречневой крупы-ядрицы в Данковском районе начал реализовываться в 2016 году. На данный момент пуско-наладочные работы уже завершены. Получены документы на ввод в эксплуатацию. Проектная мощность производства составляет 40 тонн в сутки.

Это современное предприятие, на котором используется новейшее технологическое оборудование. Все производственные процессы автоматизированы и отвечают требованиям по приёмке, подработке и промышленной переработке зерна.

Технологический процесс переработки зерна включает в себя несколько этапов. Сначала производится  очистка от сорных и минеральных примесей, затем идет пропаривание и сушка. Дальше сырье поступает на специальные станки, где оно перетирается (происходит  процесс шелушения) и идет рассев. После всех действий, на конечном этапе выходит гречневая крупа, которая фасуется и отправляется на хранение в складские помещения, сообщили в управлении сельского хозяйства Липецкой области. 

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930